trattoria AallaZ nagaoka 【長岡店】

長岡市にあるイタリア料理店のブログです。長岡野菜を中心に地元野菜をふんだんに使用しています。

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あったか料理イベント「雪見イタリアン」ありがとうございました♪

2月も半ばが過ぎ、あまり雪は降りませんが寒い日々が続いてます。
巷では風邪が流行ってるようですが、手洗いうがいをして予防を心がけてる今日この頃です。

さて、毎年恒例の前田屋さんとのイベント、
今年はあったか料理をテーマに行いました。

今年のメインは「洋風おでん」

洋風に仕上げたおでん!


ロールキャベツに人参、自家製のこんにゃくと。
見た目はすっかり、いつもの「おでん」です。

召し上がって下さったみなさんから、「美味しい、美味しい」と大絶賛いただきました!
ありがとうございます。


他にも自家製のラザニア。

ラザニア冬の定番

冬のイタリア料理には定番ですね。


写真はありませんが、デザートにはカッサータ。
カッサータは、イタリア、シチリアで有名なデザート。

本当にみなさん喜んで頂いてとても楽しいイベントになりました。



日本酒「桜日和」

お酒はやっぱり、朝日酒造「桜日和」!越州 桜日和」
個人的にも買ってしまうお酒で、
まろやかで柔らかい口当たりの日本酒です。

和紙

和紙に映るろうそくうつくしい!


また、小国和紙の今井さんが可愛い和紙の展示もしてくださり、
改めて和紙の素晴らしさに心打たれました。
本当にありがとうございます。

たくさんの方々のご協力をいただき、無事イベントを終えることができました。
感謝の気持ちでいっぱいです。



雪見イタリアン



また、新潟・長岡×イタリア料理で、さまざまなイベントを企画してゆきたいと思います。

ありがとうございました!



AallaZnagaoka スタッフ
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  1. 2014/02/14(金) 10:59:31|
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2014

新年あけましておめでとうございます。

と言っても、もう1週間が過ぎてしまいましたが・・・。

いよいよ長岡の冬がやってきました。
今年はいつもより降り始めが遅いですが、毎年毎年思いますがやはり寒いですね。

こたつに入ってみかんを食べたい所ですがそうもいきません。
我が家では4匹の猫達とこたつ争奪戦です。

この季節店内からたま~~~~~にウサギが顔を出してくれます。
もしかしたら別の動物にも遭えるかも!!

働いてる私達スタッフでもなかなか遭遇出来ないので見れた方達はluckyなんですよ。

寒くてなかなか出かけるのが嫌な季節ですが、
独身スタッフが笑顔で皆様の事を待っています。

AallaZスタッフ
  1. 2014/01/10(金) 17:55:32|
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雪の長岡でひなたのバレンタインディナーショー

新潟・長岡 ひなたディナーショー

こんばんわ。
長岡店 田中です。


以前にお知らせしました。
ひなたバレンタインディナーショーが
昨日、無事に終了しました。
たくさんの方にご来店いただき、ありがとうございます。

足もとの悪い中、本当にありがとうございます。

楽しく、また感動的なディナーショーでした。
生の演奏は迫力がありますね。歌詞に感動です。
作詞作曲をし、歌い、楽しませる。
なんとすばらしいお二人かと。。。、

しかも、お食事をたのしんでいただいている最中、なにやらどんどんという物音がかすかに。。。
窓から美しい花火が見えたのです。
雪しかまつりの花火だそうで、窓から見える雪と花火のコントラストが抜群でした!
皆さんもお楽しみいただけたのではないでしょうか。


私事ながら、仕事中ではありますが、お料理を運びながら、
とても楽しく幸せな時間を過ごさせていただきました。(^-^)
ひなたの皆さん、ゲストの皆さん、ありがとうございます。



それから、お食事がしたくてご来店いただいたのに
貸し切りのためご入店いただけなかったお客様には
申し訳ないことをしました。
すみません。
またぜひぜひお越しください。



AallaZnagaoka

  1. 2012/02/19(日) 13:16:22|
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お礼とお詫び

IMG_0106.jpg
本日も多くの方にご来店いただきありがとうございました。

お盆シーズンということで、大変多くの方にご利用いただき、
誠にありがとうございました。

満席が続き、大変長い時間お待ちいただき、
本当に申し訳ない気持ちでいっぱいです。
本当に申し訳ございませんでした。



バタバタと動き回る私どもに、
お気遣い下さり、「大変だね。がんばってね」と
声を掛けてくださるお客様や、
「すごく待ったけど、待った甲斐があったよ。
おいしかったよ。」と、優しいお言葉を
掛けて下さる方もいらっしゃいました。
本当に、本当にありがとうございました。

また明日からもがんばれます!



今日、明日で、通常のAallaZに戻ると思われますが、
またぜひ、ゆったりと静かな高畑の森で、
おいしいお料理でおくつろぎください。

またのご来店をお待ちしております。


まずはお礼とお詫びまで。



AallaZ nagaoka
  1. 2011/08/16(火) 00:24:06|
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お幸せに♪

長岡の自然の緑に囲まれたウエディング


梅雨のこの時期に、素晴らしい快晴でした。

今日もAallaZから一組のカップルが誕生しました。
おめでとうございます!!!!


写真は、新郎新婦様のお席の様子。
窓からは美しい長岡の自然豊かな緑が
お二人を包んでいるように見えました。

本当におめでとうございました! 




また、遠方からランチにお越し下さり、
貸し切りのためご入店いただけなかった方々には
申し訳ございませんでした。

明日は通常営業ですが、
ランチタイムはすでに多くのご予約が入っているため、
ご案内できるまで、少々お時間がかかりそうです。

1,2階のS.H.Sさんをゆっくりご覧いただき、
ピークタイムを少し避けて頂けると嬉しいです。


また皆さんの笑顔に会えますように。





AallaZ長岡   田中
  1. 2011/07/09(土) 17:55:18|
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AallaZ長岡

Author:AallaZ長岡
長岡市にあるイタリア料理店のブログです。長岡野菜を中心に地元野菜をふんだんに使用しています。体と心にやさしいイタリアンです。自家製の生パスタや薪釜で焼き上げるナポリ風ピッツァもぜひどうぞ!素敵なインテリアスペースを提案するS.H.S長岡店の3階に位置しています。お買い物帰りに是非お立ち寄りください。

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